วิธีทำ กล้วยหอมทอด สูตรเชฟจ๋า

Last updated: 29 มิ.ย. 2564 | 1314 จำนวนผู้เข้าชม |

กล้วยหอมทอด
แป้ง 1 ห่อ 165 กรัม ผสมน้ำเปล่า 165 ml.
ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากัน หั่นกล้วยหอมเป็นท่อนพอดีคำ ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้ท่วม รอให้น้ำมันร้อนปานกลาง
ชุบกล้วยกับแป้งให้ทั่ว ตักกล้วยค่อยๆใส่กล้วยในน้ำมัน อย่างช้าเพื่อที่จะไม่ทำให้น้ำมันกระเด็น
แล้วทอดกล้วยให้สีเหลืองทอง ตักขึ้นพักกล้วยให้สะเด็ดน้ำมัน
ทางคู่กับไอสคีมวนิลา และซอสช็อกโกแลต